le shooting

photographier, créer, échanger, apprendre,
passer un bon moment, comprendre un travail et le sublimer, permettre aux futurs clients de d’abord goûter avec leurs yeux

déroulement d’un shooting

  • 1. on échange

    Tout commence par votre projet, votre idée. Vous désirez changer de menu, de carte, ou simplement réaliser quelques photos de votre lieu et restaurant. On en discute, et on voit quelle formule peut vous correspondre au mieux. Une demi-journée, une journée ? On parle de l’ambiance des photos, du mood, du nombre de plats à shooter par exemple.. Le but est que l’on se comprenne mutuellement, et qu’on construise quelque chose ensemble.

  • 2. on s'organise

    Après un premier échange, j’aime beaucoup réaliser un rendez-vous Visio sur Skype, Zoom, ou Google Meet. Ça nous permet de nous rencontrer, même virtuellement, et de fixer ensemble une date et des horaires. C’est aussi l’occasion de s’échanger des inspirations, des moodboards, et des photos de ce qu’on a envie de réaliser le jour du shooting. Je considère l’organisation comme un élément clef d’un shooting. Ça permet de savoir où on va, d’anticiper des moments de rush, et d’avertir les équipes du restaurant en amont. Chaque chose est ainsi en place, et chacun connait son rôle le jour du shoot.

  • 3. on shoote

    Jour J. Chacun est à l’heure à son poste.
    J’aime bien arriver généralement 10-15min en avance pour préparer mon matériel, sortir mes éclairages si besoin, et faire un tour du lieu. Ca me permet de m’imprégner un peu de l’ambiance et de l’environnement à shooter. Ça me permet de voir où je vais positionner les plats, comment je vais pouvoir circuler sans trop déranger etc..

  • 4. on debrief

    A la fin du shooting, j’aime bien me poser quelques instants avec l’équipe pour débriefer un peu.. et montrer un premier rendu de ce qu’on a pu réaliser pendant la matinée ou journée. C’est convivial et ça vous permet de vous rendre compte du rendu final (certes, avant retouches). Point important à noter : je sélectionne moi-même les photos que je vais retoucher. Je ne propose pas aux clients de planche contact pour qu’ils choisissent. Pour la simple et bonne raison, que je sais d’avance, en prenant les photos, quelles photos seront exploitables ou non.

  • 5. je retouche

    Vient ensuite la partie tri et retouche des photos. Cette partie me prendra environ 4-5 jours. Vous recevrez les photos sous 7 jours. Je peux les livrer un peu rapidement si besoin (à me préciser lors de l’échange Skype) - sans supplément bien sûr.
    A noter également : je ne travaille pas à la photo (sauf cas très rare). Je réalise des prestations demi-journée, ou journée. Et je facture donc ainsi, en proposant un minimum de photos livrées. Lors de la retouche, si je vois que certaines photos sont susceptibles de vous plaire, je vous les livrerai également, et cela sans supplément. Je ne suis pas “à la photo près” - considérant mon travail comme une passion avant tout. Au lieu de jeter une photo qui pourrait être utile, je préfère vous l’envoyer. Cela peut toujours être utile pour des story par exemple.

  • 6. vous partagez

    Le jour de l’envoi, tout se fait donc par mail.
    Je vous envoie uniquement des liens Smash ou WeTransfer. Vous aurez simplement à cliquer sur ces liens pour télécharger les photos en HD. Je vous enverrai également un autre lien avec toutes les photos en version web, un peu moins lourdes, afin que vous puissiez les utiliser sans problème sur votre site. Après l’envoi, je reste évidemment à votre disposition pour la moindre requête, retouche, ou autre, et ceci, même des semaines après. Vous êtes ainsi libre de partager les photos où bon vous semble.. site, Instagram, Facebook.. et d’en réaliser des tirages à but commercial si besoin (affiches, flyers, publicité etc..) (sauf livres et magazines - ils sont l’objets de projets spéciaux)

 FAQ

 

  • Pour toute demande de devis et de tarifs, merci de me contacter directement, via l’onglet contact, ou sur Instagram.
    Inutile de mentionner quelconque tarif ici, car tout dépend du projet et de vos envies.
    Quelques photos pour un nouveau produit ?
    Une demi-journée de shooting pour un renouvellement de carte ?
    Une journée complète pour une ouverture de restaurant ?
    Un tarif peut varier du simple au double en fonction de la demande.

    Pour toute demande, envoyez un message avec le plus d’informations possible.
    Je suis également joignable à tout moment par téléphone, SMS ou What’s App au 06.42.84.60.77
    Mon mail : jordansapally@gmail.com

  • Comment vous le désirez.
    Je mets un point d’honneur sur l’organisation des shootings. Le but est de shooter le contenu souhaité, tout en travaillant tous ensemble en harmonie, que ce soit avant, pendant ou après le shooting. C’est pour cette raison que j’aime beaucoup organiser un ou deux rendez-vous visio avant le shooting, afin de parler date, horaires, moodboards, photos, univers de l’établissement etc..

    Quand un shooting de plats, nouvelle carte, carte complète, entre en jeu, c’est vrai que je préfère shooter les plats hors-service. Ça permet de ne pas déranger le service, les serveurs et surtout les clients. Avoir un photographe autour de soi, avec de grosses lumières, n’est pas forcement agréable pour tout le monde.
    J’adore en revanche, prendre des photos pendant le service, en me faisant le plus discret possible.

  • Je propose essentiellement deux services et packages différents.
    ● shooting demi-journée
    ● shooting journée complète

    Ce sont les deux packages qui fonctionnent le mieux, et qui peuvent répondre à la plupart des demandes des restaurateurs.
    Pour ces deux options, il est possible de réaliser tout type de photos. Je vous invite à visiter l’onglet food > présentation de mon site, pour découvrir les différents styles de photos que je peux vous proposer. Bien évidemment, je ne suis fermé à aucune autre idée, demande ou besoin.

  • Non, je shoote également des hôtels de luxe, boutique hotel, et pour des événements.. ou des marques plus occasionnellement.
    Les restaurateurs sont cependant ma clientèle principale.
    Je tends également à travailler pour de plus en plus d’artisans, producteurs, éleveurs etc.. afin de me rapprocher du local, du terroir, et du savoir-faire. C’est quelque chose que j’ai découvert avec les restaurants, et qui me passionne.

  • Tout type de restaurants et établissements.
    Je travaille essentiellement avec des restaurants dits bistronomiques, mais également avec des restaurants étoilés, des brasseries et des coffeeshops.
    Mais ne suis fermé à absolument aucun projet ni aucune idée de shooting.

  • Oui, bien sûr.
    Je vous répondrai avec plaisir dans le délai le plus court.

    Vous pouvez me contacter dans l’onglet contact de mon site.
    Ou par mail : jordansapally@gmail.com
    Ou par téléphone/SMS/What’s App : 06.42.84.60.77

  • Ce lieu est en cours de création dans la région d’Albi, dans le Tarn.
    Il me permettra de photographier des recettes, des plats, et des projets culinaires. Mais également d’inviter des restaurateurs/commerçants/agriculteurs/producteurs locaux à venir shooter leurs produits. L’idée est d’avoir un lieu de création culinaire/produits, en province tarnaise, afin de mettre la communication et la photographie au profit du local. Ce studio photo permettra également de shooter des portraits, des projets, etc..

  • Les éléments inclus dans la facture finale sont les suivants :

    ● déplacement (depuis le Tarn)

    ● organisation par téléphone / visio

    ● réalisation des photos par rapport au brief

    ● post-traitement des photos sur Lightroom

    ● livraison des visuels en HD par téléchargement WeTransfer sous 7 jours

    ● livraison des photos au format web pour utilisation site internet

    ● droits d’utilisation des photos pour une durée illimitée, tout partenaire, tout support si impression..