restaurants

Depuis plusieurs années, j’ai la chance de collaborer avec des chefs et des restaurants aux quatre coins du monde.
Chaque adresse raconte une histoire unique : celle d’une équipe passionnée, d’un terroir, d’un geste culinaire et d’une vision singulière de la gastronomie.

À travers mes photos, je cherche à révéler l’âme de ces lieux — l’élégance d’un plat, l’énergie d’une cuisine en mouvement, la chaleur d’une salle, ou encore le raffinement d’une mise en scène.

Cette page réunit les restaurants avec lesquels je travaille, en France et à l’international. Une cartographie gourmande et artistique qui illustre l’univers de la gastronomie d’aujourd’hui, tel que je le capture, un cliché après l’autre.