Jordan Sapally

05 / Prestation

Consulting & ateliers

Conseiller les marques, affiner leur image. Transmettre notre expérience, accompagner les talents.

Sept années aux côtés de restaurants, hôtels et maisons nourrissent aujourd'hui notre approche du consulting et de la direction artistique. J'accompagne également photographes et créatifs dans leur identité, leur positionnement et le développement de leur activité.

Ce que ça comprend

Un regard qui devient une méthode

  1. Audit d'image
    01

    Audit d'image

    Analyse de votre univers visuel, de vos contenus et de votre positionnement. Des pistes concrètes pour renforcer votre image.

  2. Ateliers & formation
    02

    Ateliers & formation

    Photographie, vidéo, lumière, cadrage et métier du freelance. Des sessions pensées pour apprendre, progresser et se lancer.

  3. Stratégie d'image
    03

    Stratégie d'image

    Direction visuelle, cohérence des contenus et présence digitale. Nous vous aidons à construire une image plus juste et plus forte.

  4. Conseil & suivi
    04

    Conseil & suivi

    Un regard extérieur et régulier pour accompagner vos équipes, affiner vos choix et garder une cohérence dans le temps.

La méthode

De l'analyse à la mise en action

Démarrer un projet
01

Échange

On part de vos besoins, de votre niveau et de vos objectifs.

02

Diagnostic

On identifie les points forts, les manques et les axes de progression.

03

Transmission

On partage des méthodes, des outils et des pistes concrètes à appliquer.

04

Évolution

On ajuste, on approfondit et on vous aide à gagner en autonomie.

En chiffres

0
Années d'expérience
0+
Shootings livrés
0+
Maisons accompagnées
0
Continents

Ils nous font confiance

Des palaces aux tables étoilées, des maisons d'exception nous confient leur image.

  • Le Meurice
  • Le Ritz
  • Mandarin Oriental Lutetia
  • Armani
  • The Edition
  • San Régis
  • Le Négresco
  • Morpheus
  • Ducasse Paris
  • L'Auberge de Montmin
  • Eleven Madison Park
  • Quique Dacosta
  • Tantris
  • Mallory Gabsi
  • Mamboys
  • L'Ysée
  • Algae Cooking Club
  • Groupe Éclore
  • Dom Pérignon
  • Éditions de La Martinière
  • Plaza Athénée
  • Four Seasons
  • Bulgari
  • Capella
  • St. Regis
  • Le Burgundy
  • Hôtel Barrière Le Majestic
  • Le Louis XV
  • La Bastide de Moustiers
  • Hostellerie de l'Abbaye de la Celle
  • Blue Hill at Stone Barns
  • Enigma
  • Genji
  • Ronan Kervarrec
  • Yuu
  • Air Culinaire
  • Rozó
  • La Maison des Cariatides
  • Gault & Millau
  • Sirha Lyon
40maisons & marques accompagnées

Questions fréquentes

Ce qu'on nous demande souvent

À qui s'adressent vos prestations de consulting ?

Le consulting s'adresse principalement aux restaurants, hôtels, maisons et marques qui souhaitent prendre du recul sur leur image. Nous analysons l'existant afin d'identifier ce qui fonctionne, ce qui peut être amélioré et comment construire une communication visuelle plus cohérente et plus forte.

Que pouvez-vous analyser lors d'un consulting ?

Nous pouvons travailler sur votre photographie, vos vidéos, vos réseaux sociaux, votre site internet, votre identité visuelle ou plus globalement la manière dont votre établissement est présenté. L'objectif est d'apporter un regard extérieur, créatif et stratégique sur l'ensemble de votre image.

Le consulting implique-t-il forcément de refaire tous nos contenus ?

Non. Il s'agit avant tout de comprendre ce qui doit réellement évoluer. Certaines recommandations peuvent concerner la direction artistique, d'autres la manière de produire les images, de les sélectionner ou simplement de mieux les utiliser sur les différents supports.

Pouvez-vous nous accompagner après le consulting ?

Oui. À la suite de l'analyse, nous pouvons simplement vous transmettre nos recommandations ou vous accompagner dans leur mise en place : nouvelle direction artistique, production de contenus, organisation d'un shooting, recherche de talents ou suivi régulier de votre image.

À qui s'adressent les ateliers ?

Les ateliers sont principalement destinés aux photographes, vidéastes et créatifs qui souhaitent découvrir le métier, se lancer en freelance ou développer davantage leur pratique. Ils peuvent s'adresser aussi bien à des débutants qu'à des profils ayant déjà une première expérience.

Que peut-on apprendre pendant un atelier ?

Cela dépend du profil et des objectifs de chacun. Nous pouvons travailler la prise de vue, la lumière, la composition, la photographie culinaire ou hospitalité, mais aussi des sujets plus liés au métier : construire son portfolio, démarcher ses premiers clients, définir ses tarifs, préparer un shooting ou organiser son activité de freelance.

Les ateliers sont-ils plutôt théoriques ou pratiques ?

Les deux sont possibles. Certains formats sont construits autour d'échanges, d'analyses de portfolio et de conseils personnalisés, tandis que d'autres peuvent intégrer une véritable mise en situation, avec shooting, direction artistique et travail sur des cas concrets.

Faut-il déjà être professionnel pour participer ?

Pas du tout. Les ateliers peuvent justement permettre de faire un premier pas dans le métier et de mieux comprendre ses réalités avant de se lancer. Le contenu est adapté au niveau, au parcours et aux objectifs de chaque participant.

Un atelier peut-il mener à une collaboration avec le studio ?

Potentiellement, oui. Le studio travaille régulièrement avec différents profils créatifs et reste toujours attentif aux nouveaux talents. Un atelier n'est évidemment pas une promesse d'embauche ou de collaboration, mais il peut être une première occasion de se rencontrer, de découvrir votre travail et d'imaginer de futurs projets ensemble.

Proposez-vous des consultings et ateliers à distance ?

Oui. Certaines sessions peuvent être réalisées en visioconférence, notamment pour les analyses d'image, de portfolio ou de stratégie. Les ateliers pratiques et certains accompagnements peuvent également être organisés en présentiel, à Paris ou ailleurs selon les projets.

Un regard extérieur pour faire grandir votre vision.

Démarrer un projet