Chawp Shop (Rennes, France)
Au cœur de la place des Lices à Rennes, Chawp Shop offre une cuisine thaï et d’Asie du Sud-Est revisitées, où les saveurs traditionnelles dialoguent avec une créativité bistronomique et l’énergie de produits locaux. Le chef Taï N’Guyen y fusionne ses racines asiatiques et son ancrage breton pour proposer des plats vibrants — du pad thaï neua aux ramens mijotés — servis dans un décor cosy et coloré.
L’ambiance conviviale et chaleureuse, entre salle animée et espaces plus intimes, se prête à des instants de vie que mes images rendent palpables.
