Dom Perignon x Quique Da Costa ❃❃❃ (Paris, France)
Quique Dacosta était à Paris pour un dîner à quatre mains d’exception au Le Meurice. Une rencontre entre deux visions de la haute gastronomie, précise, radicale et profondément émotionnelle. Chaque plat racontait la Méditerranée, la matière, le geste juste, sans jamais céder à l’esbroufe. Les accords avec Dom Pérignon apportaient une lecture supplémentaire, subtile et parfaitement maîtrisée.
Un dîner suspendu, rare, où la cuisine devenait langage et le temps, un luxe absolu.
