Alain Ducasse At The Dorchester (Londres, UK)
Au cœur du prestigieux The Dorchester à Mayfair, ce restaurant trois étoiles Michelin incarne l’élégance de la haute cuisine française contemporaine, portée par l’héritage et l’esprit d’innovation d’Alain Ducasse. La carte, conçue autour de produits français et britanniques d’exception, joue sur la lumière, la saisonnalité et les textures pour surprendre à chaque plat. Dans mes photographies, la finesse des assiettes et la précision des gestes deviennent matière visuelle, traduisant cette quête de perfection.
