Beige (Tokyo)
Beige (Tokyo) incarne pleinement l’esprit de la cuisine française contemporaine d’Alain Ducasse. L'élégance de l'ambiance et du décor s'allie au raffinement des recettes. Le restaurant s'impose comme l'un des lieux les plus élégants et dynamiques de Ginza pour les gourmets exigeants qui apprécient vraiment l'art de vivre à la française d'aujourd'hui. Les goûts légers et subtils s’inspirent de la vision culinaire unique de Ducasse. Les meilleurs produits français sont accompagnés de légumes locaux et de saison, de produits de la mer, de volailles et de viandes soigneusement sélectionnés. Chaque détails, de la vaisselle aux ingrédients, de l'accord des vins au goût et à la saveur des repas, se combinent harmonieusement pour créer une expérience inoubliable.
Restaurant étoilé Michelin
