Muni
Les sensibilités artistiques d'Alain Ducasse trouvent une synthèse avec Kyoto.
La cuisine française contemporaine marie les ingrédients français aux ingrédients japonais : palourdes au caviar, pousses de bambou aux truffes, homard et radis daikon cultivés dans la région de Kyoto. La sauce est versée à votre table, complétant la cuisine richement aromatique. Un cadre luxueux, une cuisine exquise et un service élégant vous accueillent dans l'univers d'Alain Ducasse.
Par le chef Alessandro Guardiani.
Restaurant étoilé Michelin
